懒人版-苦瓜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

• 2879人看过
• 753
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2枚
• 苦瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净切薄片；
• 
  第二步
  2.加入盐搓搓至苦瓜软身，清洗干净盐份，挤干净水份；
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散在碗里待用；
• 
  第四步
  4.下油锅爆香蒜蓉；
• 
  第五步
  5.倒入苦瓜翻炒片刻至苦瓜9成熟；
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋，加入盐糖一块翻炒均匀；
• 
  第七步
  7.起锅即可食用。

烹饪技巧

• 苦瓜切薄片用盐搓至软身再洗净盐份，可减少苦瓜的苦味。

753

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

桃花香满堂

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜炒鸡蛋

122

已被10596人参考

苦瓜炒鸡蛋需要准备一些新鲜的蔬菜和苦瓜食材，苦瓜中富含了丰富的维生素，适合那些盗汗，多汗，腹泻的人群食用，苦瓜还有一定的中药价值，苦瓜中含有丰富的蛋白质和脂肪，……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

相关做法

苦瓜 鸡蛋

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 海参的功效与作用
• 女人吃什么怀孕
• 红烧牛腩
• 坐月子食谱30天
• 大补食材
• 胃炎吃什么食物好的快
• 素炒山药的家常做法
• 如何包肉粽子

全部其他的“苦瓜炒鸡蛋”做法

• 
  晨可心食味
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  糕点小食堂
• 
  家乐食美

懒人版-苦瓜炒鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……