超级美味的清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.15 12:18

下面就让小编介绍一道小馋猫都喜欢的菜吧，那就是清蒸螃蟹。做好的清蒸螃蟹色泽红润，蟹肉有弹性且香甜，酱汁美味。那么清蒸螃蟹的重点就在于蒸的功力要掌握好啦，做法十分简单，大家只要跟着小编的步骤慢慢来，做出的清蒸螃蟹肯定让人赞不绝口哦。

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主料

• 螃蟹 ：500g

辅料

• 醋 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.浸泡螃蟹
• 
  第二步
  2.洗干净
• 
  第三步
  3.放入冷水中
• 
  第四步
  4.开始切生煎
• 
  第五步
  5.慢慢开始煮，从冷水到热水
• 
  第六步
  6.差不多10分钟就好了

烹饪技巧

• 螃蟹变红色一般就好了

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