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蒜苔炒滑子菇
蒜苔炒滑子菇

蒜苔炒滑子菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:11

蒜苔炒滑子菇,蒜苔性质温和,多食无妨,而且还能调和脏腑,另外还能够起到防癌杀菌的作用,对治疗腹痛也有作用。滑子菇也叫珍珠菇,原产于日本,产量大,营养高!蒜苔炒出来带有鲜味,脆脆的口感,配上滑子菇独特的鲜味,两者居然很融恰。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解二
    第二步
    2.滑子菇用水焯一下
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,放入姜和蒜爆香
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜苔和胡萝卜翻炒几下
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解五
    第五步
    5.放入滑子菇翻炒几下
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解六
    第六步
    6.放入玉米肠
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解七
    第七步
    7.翻炒几下
  • 蒜苔炒滑子菇的做法图解八
    第八步
    8.放入蚝油炒匀

烹饪技巧

  • 大火快炒

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爱吃的胖子

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蒜苔炒滑子菇 蒜苔炒滑子菇
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蒜苔炒滑子菇中的蒜苔提供整道菜肴的香味,滑子菇的鲜嫩又将菜肴提高了一个境界,主要用到的食材有蒜苔和滑子菇,蒜苔含有矿物质和微量元素提供人体所需,滑子菇含有的蛋白……

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