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荷叶瘦肉粥
荷叶瘦肉粥

荷叶瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.15 01:30

推荐了不少粥,今天这款粥十分滋补的粥。荷叶瘦肉粥。瘦肉中含有丰富的蛋白质等多种物质,荷叶有多种维生素和清热解毒之功效,而且会有淡淡的荷叶香味,此粥很简单,简单易学,适合大众人群,不仅适合小孩,老人喝也很营养呢。快来做一做吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将适量米淘洗干净并浸泡20分钟
  • 第二步
    在浸泡米的同时,准备好姜片
  • 第三步
    剁好肉末
  • 第四步
    洗净荷叶
  • 第五步
    将肉末、姜片放入浸泡好的米加适量水,中火熬粥。
  • 第六步
    粥变得略粘稠时,放入荷叶,小火熬至软烂即可。

烹饪技巧

  • 要注意水和米的比例,不宜过多。然后煮开之后,要用中火慢慢熬制,这样会更好吃。备好姜片,这个有驱寒的作用。

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