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家庭自制棒骨白菜粉丝汤
家庭自制棒骨白菜粉丝汤

家庭自制棒骨白菜粉丝汤

准备时间:
烹饪时间:39分钟
发布时间:2017.03.21 07:49

棒骨,白菜粉丝汤,就是白菜是我在冬天的时候经常的公车到那里种菜,味道非常好,我平常也非常的喜欢吃白菜,加入股东以及其他的粉丝都能顿成的汤味道非常的不错,而且可以增加人的食欲等作用非常的好,而且可以嗯,有一定的姿不的功效,味道非常的不错,过身受青少年的喜爱,适合于一般人群。

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主料

  • 大骨头 :适量

辅料

  • 料酒 :适量。

具体步骤

  • 第一步
    大骨头洗净,剁开。
  • 第二步
    锅中放凉水,烧开后,煮一会。
  • 第三步
    捞出,洗净里面的脏东西。
  • 第四步
    重新放入锅中,加葱段和姜片。
  • 第五步
    锅中倒入凉水。
  • 第六步
    煮至肉软烂,撇去上面的油。
  • 第七步
    重新取一锅,放入煮好的棒骨汤,放白菜和粉丝,煮10分钟左右,至白菜和粉丝熟透即可。
  • 第八步
    加入盐,醋,香油,撒香菜即可享用。

烹饪技巧

  • 白菜,一定要选择那些一般呈淡白色或者是翠绿色,这样的白菜一般分成的,香脆可口,而且白菜,非常的有营养,有助于增加人的食欲。

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棒骨白菜粉丝汤 棒骨白菜粉丝汤
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棒骨白菜粉丝汤,在熬制这汤的时候最好用冷水,因为肉骨的原因这样才能更加的美味。而且白菜中含有维生素C、钙等微量元素非常的高,食用可以养胃,清热解毒。也可以预防癌……

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