棒骨是猪牛羊小腿的骨头，含有丰富的骨髓，十分营养，可以很好的补充人体身体成分和能量。白菜含有丰富的纤维素，白菜中含有的纤维素，可以增强肠胃的蠕动，并且白菜水量丰富，起到了很好的滋阴润燥作用。粉丝含有大量的淀粉和蛋白质，能及时的补充人体能量。将三种食材掺杂在一起，煮出来的汤即营养又新鲜，味道香，口感好。
1.熬汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或者开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。2.熬汤不要过早放盐。盐能使得肉里含的水分很快地跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……
白菜
棒骨
冰糖姑娘
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