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养人的羊肉金针菇汤
养人的羊肉金针菇汤

养人的羊肉金针菇汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 06:44

羊肉金针菇汤味道鲜美,是很好的食补菜肴,适合用于秋冬季节的进补。羊肉有解表祛湿,清热解毒之功效,而金针菇又可以有效地预防癌症的发生,二者搭配在一起,营养更加均衡。需要注意的是,金针菇是寒性食物,脾胃虚寒的人要谨慎食用,不宜食用过多。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.放适量水,加6粒花椒,姜片
  • 第二步
    2.开锅放羊肉片
  • 第三步
    3.放油菜
  • 第四步
    4.放金针菇
  • 第五步
    5.3分钟后关火,放韭菜 盐,蚝油,香油 既可

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羊肉金针菇汤 羊肉金针菇汤
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羊肉具有补体虚,祛寒冷,开胃健力等功效,金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,含锌量高。两者结合,做成羊肉金针菇汤简直是绝配。汤汁鲜美,羊肉丝滑,金针菇有嚼劲,尝起……