美味滋补冬瓜羊排汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.02 10:19

这道冬瓜羊排汤的功效显而易见，众所周知羊肉性温甘热。并且含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气滋阴的作用。在制作这道菜的时候羊肉选的是上好的羊排骨，做出来的汤的营养价值非常高，再配上冬瓜性凉而味甘，能消热解毒，非常美味，滋补。

更多详情

• 1510人看过
• 4
• 收藏

主料

• 羊肉 ：500
• 冬瓜 ：200
• 香菜 ：10

辅料

• 姜 ：5片
• 蒜 ：5颗
• 胡椒粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  选鲜羊排骨肉剁成小块，锅内加水烧开将羊排下锅焯一下，可去血去腥。
• 第二步
  冬瓜去皮改刀为小块，备用。
• 第三步
  将羊排骨放入煲汤锅加水、鲜姜片、葱、蒜、盐、胡椒粒，大火烧开改小火，加盖慢煲一小时左右或更长(因羊肉而定)
• 第四步
  煲至羊排骨肉熟快烂时加入冬瓜、枸杞慢煲一会儿即可
• 第五步
  加入葱沫、香菜沫。……成品！

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

海敉奇鲜果

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜羊排汤

14

已被2720人参考

冬瓜羊排汤，味道鲜美，其中冬瓜性不仅含有大量的维生素、矿物元素等，而且能健胃养生、美容养颜，羊肉味道肥美，可以补气补阳、延缓衰老。冬瓜要切成适量大小的片，羊排也……

包含食材

• 羊排
• 冬瓜
• 香菜
• 姜

相关做法

羊排 冬瓜 香菜 姜

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  凉拌猪皮
  15人点赞
• 
  凉拌猪皮
  14人点赞
• 
  凉拌猪皮
  16人点赞

• 
  自制可乐鸡翅
  397人点赞
• 
  美味的可乐鸡翅
  289人点赞
• 
  水晶鸡脚
  10人点赞

全部其他的“冬瓜羊排汤”做法

• 
  好吃go味
• 
  银元煮蛋

美味滋补冬瓜羊排汤评论

评论

• 
  萝卜汤面

  萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……

• 
  清炖羊排

  说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……

• 
  羊肉炒茄子

  羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……

• 
  羊排焖饭

  冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……