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酱香辣仔乌
酱香辣仔乌

酱香辣仔乌

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.14 11:50

这道酱香辣仔乌口味稍微偏辣,有点像四川的菜一样,配菜里面加入了萝卜,而萝卜本身含有大量的维生素以及其他营养物质,仔乌也是高营养价值的东西,这两者结合起来对我们的身体有很大的好处,做法简单,耗时间也比较短,居家必备的好菜谱。

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主料

  • 籽乌 :八只
  • 韩式辣酱 :适量
  • 萝卜适量

辅料

  • 辅料 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把萝卜挖成球,大约十多个萝卜球
  • 第二步
    籽乌用开水烫一下,捞出沥干水分。油加热后,放入籽乌
  • 第三步
    炒金黄后加入两勺韩式辣酱
  • 第四步
    翻炒均匀后加入萝卜球
  • 第五步
    加入少量水,炖一小会,汤汁粘稠后关火

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美味厨艺

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香辣仔乌 香辣仔乌
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