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滋补安神青椒牛蛙
滋补安神青椒牛蛙

滋补安神青椒牛蛙

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.10 08:32

牛蛙中富含丰富的蛋白质是一种低脂的美食,牛蛙细嫩软化的肉质深得人们喜爱。将牛蛙与牛蛙一起煸炒后加入调料收汁,使牛蛙原本有韧性的肉质变得柔软,搭配青椒清爽脆滑的口感,一道滋补安神青椒牛蛙便完成了。入口细腻口味丰富浓郁令人难忘。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生姜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解一
    第一步
    青椒去籽,洗净切小块
  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解二
    第二步
    牛蛙去皮去内脏洗净沥干水分
  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解三
    第三步
    锅内倒入适量食用油,加入姜片,蒜片爆香
  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解四
    第四步
    放入牛蛙煸炒至变色
  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解五
    第五步
    加入青椒煸炒
  • 滋补安神青椒牛蛙的做法图解六
    第六步
    加入料,盐,糖,胡椒粉,少量清水后加盖闷煮片刻,加入鸡精,收干汁水即可

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青椒牛蛙 青椒牛蛙
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青椒牛蛙是一道脍炙人口的美味佳肴。是爱吃辣的人群下酒或过嘴瘾的硬菜,如果你爱吃辣一定不能错过青椒牛蛙,牛蛙肉制鲜美柔嫩,牛蛙肉骨肉分明,很好剃掉,入口麻辣劲道。……

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