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家常榨菜丝芦笋炒鹅胗
家常榨菜丝芦笋炒鹅胗

家常榨菜丝芦笋炒鹅胗

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.15 05:02

榨菜原本是一种用来搭配白米饭或者白粥的腌菜。但是因为它的口感脆嫩,口味咸鲜,越来越多的人喜欢把它当成食材和各种各样的蔬菜或者肉类来烹饪。而且今天这道榨菜丝芦笋炒鹅胗,芦笋外表翠绿,营养也多,鹅胗也是营养多,口感好的食材。这道菜真是好吃的。

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主料

  • 榨菜丝 :适量
  • 熟鹅胗 :适量
  • 芦笋适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:榨菜丝、芦笋(已清洗折段)、熟鹅胗(已切片)
  • 第二步
    将芦笋下入清水锅中焯开,捞出
  • 第三步
    3. 烧锅加3汤勺油烧热,下入榨菜丝和焯好的芦笋翻炒翻炒
  • 第四步
    4. 接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下
  • 第五步
    5. 然后,加少许盐
  • 第六步
    6. 加少许味精
  • 第七步
    7. 调味炒匀,即成

烹饪技巧

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小莉莉的小厨房

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榨菜丝芦笋炒鹅胗 榨菜丝芦笋炒鹅胗
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榨菜丝芦笋炒鹅胗,是道制作简单的家常菜。鹅胗的营养价值在于本身所含的蛋白质、维生素E,具有一定的健胃功效,对人体的消化功能起到良好的作用。榨菜和芦笋都含有丰富的……

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