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好吃的青椒炒凉粉
好吃的青椒炒凉粉

好吃的青椒炒凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 01:53

我是四川的,超级爱吃辣椒的,今天午饭一个人吃,也不想做得那么复杂,所以我就干脆来个青椒炒凉粉,方便又快捷,而且又能填饱肚子。这个青椒炒凉粉我放了很多辣椒,越辣让我越刺激,我觉得辣对我来说就是一种快感。跟我一样喜欢吃辣的朋友,不妨试试青椒炒凉粉吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    凉粉切成长条,蒜压碎,青椒炒丝,葱切段
  • 第二步
    锅里烧油七成热,放青椒,蒜,辣椒酱
  • 第三步
    慢火炒香
  • 第四步
    放凉粉条
  • 第五步
    加盐,鸡精翻炒均匀,在加适量的水开始用中火烧制
  • 第六步
    在放酱油适量
  • 第七步
    烧制凉粉入味,开大火收汁,在撒上葱节翻炒均匀即可

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