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美味油条茄子煲
美味油条茄子煲

美味油条茄子煲

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 11:15

油条茄子煲是一道美味可口富含营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。酥脆的油条混合富含维生素的茄子一道烹饪,味道鲜美诱人,香味浓郁鲜香,使人胃口大开。制作方法简单不复杂,是一道备受人群欢迎的美食。搭配一碗香喷喷的米饭,让人回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净切滚动块,把茄子拍上淀粉.,油条切段葱姜蒜洗净切末.,把白糖、生抽、鸡精、盐拌均匀调成味汁
  • 第二步
    热锅凉油、油热7成下油条小火炸到发硬酥脆捞起
  • 第三步
    下茄子炸到金黄色捞起
  • 第四步
    锅底留底油,加葱姜蒜炒出香味,下油条、茄子块加调味汁,翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀最后撒上香葱末即可出锅

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油条茄子煲 油条茄子煲
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油条茄子煲,美味可口,味道香醇,令人回味无穷。炸好的油条,外皮金黄酥脆,口感松酥,味甜微咸,里面洁白松软,入口筋道弹牙,香而不腻,茄子经过大火烹制,尝起来口感软……

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