记忆之一锅熬大菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.04.19 11:35

新中国刚成立不久，人们都是集合一起吃大锅饭，所以今天这道记忆之一锅熬大菜，希望能让大家记住历史，虽然是大锅菜可是口味也很好吃哦，估计除了学生党很少有人能吃到这个味道了，除了今天介绍的这个也可以自由发挥自己喜欢的菜哦，赶快行动吧

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主料

• 豆角 ：一斤
• 土豆 ：两个
• 鸡翅 ：一斤
• 蘑菇 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .先将土豆切块 豆角瓣成段备用
• 第二步
  把鸡翅猪内洗净加盐料酒淹制半小时
• 第三步
  把野生蘑菇泡好备用
• 第四步
  蒜 葱切成段备用
• 第五步
  上火倒入食油加热八成熟后
• 第六步
  放鸡翅葱蒜料洒盐慢火炖20分钟后
• 第七步
  放入备好的土豆磨茹豆角炖10分钟放入酱油 鸡精 盐熬大菜就做好

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一锅熬大菜

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包含食材

• 土豆
• 豆角

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