美味的水蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.23 08:34

水蒸茄子是一款家庭的必备美食，在家可以轻松的的制作，蒸好后的茄子加上蒜末，调一下十分的美味，再加上白米饭，或者是白水煮面条也是十分的美味。而且在夏日把蒸好的水蒸茄子放在冰箱里边，想吃的时候拿出来，既方便，又美味。小伙伴们，快来尝试。

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主料

• 茄子 ：3个

辅料

• 蒜头 ：4个
• 香菜 ：5根
• 芝麻油 ：适量
• 青椒 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  首先把茄子清洗干净
• 
  第二步
  2.饺子皮这样摞起来，铺上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置，左右对叠，然后，从下方慢慢卷起，
• 
  第三步
  3.原谅我太兴奋了，没拍过程，成品如图。
• 
  第四步
  4.剩下的，可以做锅贴。
• 
  第五步
  5.做了六个，由于肉的份量掌握不好，有的还比较好看，在平底锅涂上适量油，放入成品。小火。
• 
  第六步
  6.加入水，没过底部，盖上锅盖，如此反复3次，之前油少的话，可以再加入点油，免得底部糊了，
• 
  第七步
  然后用筷子搅拌均匀，就ok啦，

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水蒸茄子

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水蒸茄子，这是属于一道简简单单的家常菜，做法超级简单超级普通，但是味道却非常不错，虽然这个茄子不是什么高端食材，但是做出来的口感和味道却是很不错，水蒸保存了茄子……

包含食材

• 茄子

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