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鲜香炖干明太鱼
鲜香炖干明太鱼

鲜香炖干明太鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 06:03

鲜香炖干明太鱼,这款家常 小菜,是非常适合在冬天食用的,里面的配料选择的是萝卜,而且鱼干,也差不多在冬天食用是非常香的,而且肉质是非常的劲道,所以说喜欢吃这道菜的朋友,但是不知道做法的就可以选择这个方法来做,既简单又好吃。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .干明太鱼修理,洗净,切块。放入清水中浸泡20分。.萝卜去皮,切块。.将青辣椒,葱,生姜,蒜切好,倒入碗中。
  • 第二步
    2.然后搓成一个个的剂子
  • 第三步
    3.用压面的压好放入笼里
  • 第四步
    4.热水开始蒸,大约10多分钟
  • 第五步
    5.准备土豆切条茄子去皮也切条放入蒸锅蒸熟
  • 第六步
    6.切开西红柿和葱姜蒜
  • 第七步
    7.锅里热油爆香葱姜蒜
  • 第八步
    8.放入熟了的土豆茄子条到点酱油撒盐即可
  • 第九步
    用小火煮20分钟左右,期间逐渐把汤淋在鱼上。

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炖干明太鱼 炖干明太鱼
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