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香喷喷的蒜香排骨肉
香喷喷的蒜香排骨肉

香喷喷的蒜香排骨肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 08:52

我平时是很喜欢吃排骨的,无论炖汤还是炒,都是最爱,最近爱上了香喷喷的蒜香排骨肉,酥脆爽口,滋味不一般,馋的我,吃了很多。特别是油炸的,吃货们都知道,油炸的东西都特别香,加上蒜香的味道很诱人,平时可以自己动手做,可以炸来招待客人都是很不错的哦,看我怎么做的吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备排骨一份,斩切长条一点。 6.锅里加适量油,将裹好粉的排骨下锅。 7.分开来二次炸至排骨酥香出味即可。 8.这样子一份香香酥酥的酥排就完成了。
  • 第二步
    2.排骨事先用清水泡至无血水。
  • 第三步
    3.再将排骨沥水,加入料,酱油
  • 第四步
    4.排骨进过隔夜的腌制,再备适量玉米淀粉。
  • 第五步
    5.将排骨裹上厚厚的一层玉米淀粉。
  • 第六步
    6.锅里加适量油,将裹好粉的排骨下锅。
  • 第七步
    7.分开来二次炸至排骨酥香出味即可。
  • 第八步
    8.这样子一份香香酥酥的酥排就完成了。

烹饪技巧

  • 1、油炸二次,可使排骨更为酥。

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爱吃de瘦瘦

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蒜香排骨肉 蒜香排骨肉
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