好吃的笋壳鱼瘦肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.11 10:32

笋壳鱼瘦肉汤是由笋壳鱼仔加上姜丝，盐，陈皮等烹饪熬煮而成。每吃一口，都是味觉上的享受。这道菜制作方法简单，特别适合老人和小孩子以及身体虚弱不舒服的人食用，味道鲜美清甜，营养又是十分丰富，一年四季都可以在饭前来一碗美味的汤

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主料

• 笋壳鱼仔 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 陈皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  笋壳鱼仔过清水洗净即可;
• 第二步
  准备姜丝,陈皮丝适量;
• 第三步
  瘦肉切小块;
• 第四步
  汤锅里放少许的油;下鱼煎一下;
• 第五步
  加入姜丝和陈皮,也稍为爆一下;
• 第六步
  然后加入适量的开水;
• 第七步
  加入瘦肉,再次煮开后,转小火煲小时即可;
• 第八步
  食用前加盐调味!

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