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清凉的红豆糯米圆子羹
清凉的红豆糯米圆子羹

清凉的红豆糯米圆子羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 07:48

告别干燥,追求清凉,那你一定不能错过这道好吃又简单的红豆糯米圆子羹。红豆补血,糯米益气,二者功效不同,完美结合,相得益彰。在疲乏的午后,来上一碗红豆糯米圆子羹,加上一些甜度恰好的红糖水,软软稠稠的口感,让你所有的劳累在入口的瞬间都烟消云散。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、准备原料:红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
  • 第二步
    2.将红小豆洗干净倒入高压锅中,多加些水。
  • 第三步
    3.将糯米粉放入碗内,慢慢加入水。
  • 第四步
    4.将糯米粉和成光滑的面团。
  • 第五步
    5.做成尽可能小的圆子。
  • 第六步
    6.将小圆子下入煮锅中,煮熟。
  • 第七步
    7.将煮熟的小圆子捞出,放在有清水的碗里。
  • 第八步
    8.在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子,略煮会儿,出锅。吃的时候加入红糖。

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红豆糯米圆子羹 红豆糯米圆子羹
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糯米圆子又叫小汤圆,对于不爱吃包馅汤圆的人来说是个特别好的选择,红豆提前浸泡过后会很容易煮烂,沙沙的口感很棒,红糖的味道也比冰糖的味道好很多,非常补血而且很好喝……

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