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好喝的冬瓜粉丝丸子汤
好喝的冬瓜粉丝丸子汤

好喝的冬瓜粉丝丸子汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 09:53

冬瓜粉丝丸子汤是一道美食,更是一味家常菜,属于江西菜。它的主要食材是冬瓜、粉丝和肉丸,这些食材都可以买到,因此在家里做很方便。它的味道鲜嫩有点清淡,油而不腻,冬瓜和粉丝烂而不碎,细不失其原味,美味爽口。不仅美丽,还有着一定滋补功效,可以养血补血,抗衰老。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .肉馅加葱花,盐,味精,酱油调味,朝一个方向搅拌
  • 第二步
    冬瓜去皮,切成片
  • 第三步
    3.锅里热油,先放入葱末炝锅,再加入冬瓜煸炒一下
  • 第四步
    4.炒到冬瓜变色后,加入适量的水,烧开
  • 第五步
    5.水开后,把肉馅用小勺挖成丸子状,放到锅里煮开,粉丝也放到锅里一起煮
  • 第六步
    步骤6.开锅后,放入香菜,盐,味精,香油调味即可。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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冬瓜粉丝丸子汤 冬瓜粉丝丸子汤
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冬瓜的营养元素非常丰富,各种微量元素也是对身体非常有益,冬瓜也是清热解毒的一个良品。粉丝是用五谷制成,含有丰富的膳食纤维。肉丸的鲜美融入在汤里面,和着冬瓜的清爽……

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