登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味酱味拼盘
美味酱味拼盘

美味酱味拼盘

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时10分钟
发布时间:2017.05.09 03:17

酱味拼盘,第一眼看上去感觉像是水果拼盘那种,结果一打开教程看....真的后悔了!超级难搞,材料多!不过找齐材料后做的时候反而觉得挺享受的。不过我最享受的是成品出来的那刻,香喷喷的!第一次做,家里人还是挺赏脸的,不过猪心和鸭胸肉却不怎么受欢迎...

更多详情
  • 2001人看过
  • 7
  • 收藏

主料

  • 猪蹄2个
  • 猪心2个
  • 童子鸡 :2个
  • 鸭胸 :3块
  • 千张适量
  • 干黄酱 :适量
  • 酱豆腐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 大酱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 八角适量
  • 草果 :适量
  • 良姜 :适量
  • 香茅草 :适量

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 耗油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 冰糖适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 白芷适量
  • 小茴香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉肉们洗净焯水,再把焯完水的东西洗干净备用。
  • 第二步
    把所有的调料放到锅里
  • 第三步
    加水把调料拌匀。肉肉分类入锅,把需要炖的时间长的先放。我先放的猪蹄和猪心。
  • 第四步
    大火烧开,小火慢炖。
  • 第五步
    猪蹄炖到8分熟加入童子鸡和鸭胸。
  • 第六步
    小火慢炖至肉肉都熟了。
  • 第七步
    关火,加入千张。炖熟的肉肉在汤里泡透再捞出。
  • 第八步
    装盘上桌啦

7

收藏

分享
就爱鱼

就爱鱼

共有426个成果

TA的其他成果

香酥鸡蛋土豆饼
粉丝蒜蓉蒸金针菇
中国地道食材之鸡汁脆笋
家常干贝虾仁粥
枣泥小酥饼
吐司面包
正宗糖醋排骨
美味的金银浇汁鱼
查看全部
酱味拼盘 酱味拼盘
5
已被1977人参考

酱味拼盘是一道十分养生有营养的水果点心,水果拼盘的做法简单,还能保护皮肤,抵抗紫外线对皮肤的伤害美容养颜。但是肠胃不好的人不可以多吃要尽量少吃为好。小孩纸十分喜……

发表评论需要登录

评论