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家常辣味白玉菇豆腐
家常辣味白玉菇豆腐

家常辣味白玉菇豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 12:10

在韩国料理中,无论主料、辅料还是作为调味料,辣椒酱都是必不可少的宠儿,韩式辣椒酱给韩国料理烙上了鲜明的印记。这道辣味白玉菇豆腐中,白玉菇和豆腐的白色和辣椒酱的红色、葱的鲜绿色搭配在一起赏心悦目,白玉菇的细腻柔滑,豆腐的软糯滋润都得到了很好的挥发和展现。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精适量
  • 韩式辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 第二步
    烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
  • 第三步
    随后,合入豆腐翻炒一下。
  • 第四步
    接着,加适量的清水煮开。
  • 第五步
    然后,加适量的韩式辣椒酱。
  • 第六步
    加适量的盐、味精。
  • 第七步
    调味翻匀。
  • 第八步
    最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成。

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