香辣龙虾尾~美味健康

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.12 10:53

香辣龙虾尾经过处理之后直接将龙虾的头给去掉了，烹煮起来会更让整道菜肴的味道更加入味，还在等什么呢，快来尝尝美味的香辣龙虾尾吧，香辣的滋味会刺激这么人们的味蕾，让人吃了一口还想吃第二口，而且可以帮助开胃，帮助产生热量！

更多详情

• 1603人看过
• 9
• 收藏

主料

• 龙虾尾 ：500

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 麻椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 黄油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 豆豉酱 ：适量
• 啤酒 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
• 第二步
  煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
• 第三步
  转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右。
• 第四步
  倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小花妈妈私房菜

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣龙虾尾

10

已被2061人参考

香辣龙虾尾吃起来味道还是很不错的，记住我辣椒可以多放一点儿，而且能做这道香辣龙虾尾的时候可以把龙虾用油多炸一会儿，那样会特别的酥但是呢一定要控制好油温可以把龙虾……

包含食材

• 小龙虾

相关做法

小龙虾

• 
  十三香啤酒酱骨小龙虾__味道美的一塌
  11人点赞
• 
  自创酱香小龙虾
  13人点赞
• 
  蒜薹煸小龙虾球
  11人点赞

全部其他的“香辣龙虾尾”做法

• 
  酔美虾枣
• 
  家常菜小酒馆
• 
  小花妈妈私房菜
• 
  居然小星馆

香辣龙虾尾~美味健康评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酱香小龙虾

  酱香小龙虾简直是吃货的福利。小龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，适合职……

• 
  麻辣啤酒小龙虾

  麻辣啤酒小龙虾是一道酒香味浓的独特菜肴。小龙虾的体型大于其他……

• 
  红烧小龙虾球

  红烧小龙虾球是一种特色的美食，以前在青岛出差的时候，总是能吃……

• 
  炸小龙虾

  炸小龙虾，是将我们普遍爱吃的小龙虾爆炸的一道风味海鲜菜。小龙……