登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香辣茄合
美味的香辣茄合

美味的香辣茄合

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 08:36

茄子,属于蔬菜类,富含丰富的维生素,既有营养价值又味道鲜嫩可口,香辣茄合,将茄子和各类调料酥炸,不仅口感细腻,口感正,味道好,外焦内嫩,加上辣椒的炝炒,香辣茄子,味道更加美味,口感正,口味纯,是适合家常菜和来人待客的首选,简单易做,营养价值丰富。

更多详情
  • 1279人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、茄子去皮,切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片;将猪瘦肉和肥膘肉剁成泥;马蹄洗净,去皮后切成细粒,与肉泥一起调拌均匀,加入盐、味精、胡椒粉做成肉馅,再瓤入茄子中,即成茄盒初坯。
  • 第二步
    2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,将茄盒裹脆浆放入油锅中小火浸炸6分钟至熟皮酥脆时捞起。
  • 第三步
    3、锅中留油30克,烧至七成热时放入干辣椒、花椒炒出香味,下姜、蒜片煸炒2分钟放入茄盒小火炒2分钟后,放入鸡粉、糖、醋、料调味后撒上葱花起锅装盘即成。

9

收藏

分享
包菜哎水饺

包菜哎水饺

共有468个成果

TA的其他成果

家常巧克力布朗尼
自制西瓜饼干
美味果仁菠菜
土豆沙拉
菠萝炒饭
香辣干锅土豆虾
哪种月饼最好吃?美味韭菜鸡蛋月饼,你想尝尝吗?
酸甜樱桃派
查看全部
香辣茄合 香辣茄合
13
已被1508人参考

香辣茄合,香辣味是我们无法拒绝的美味,不管是我们平常最爱的火锅或者冒菜或者烤鱼,对于香辣味道我们总是偏爱的,你喜欢吃香辣味的东西吗?香辣味就是把辣椒和各种调料混……

包含食材
发表评论需要登录

评论