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好吃炝锅凉拌土豆丝
好吃炝锅凉拌土豆丝

好吃炝锅凉拌土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 08:44

好吃炝锅凉拌土豆丝,这道菜做起来超级简单,但是又特别好吃。美味爽口。我们都吃过土豆丝,以前都是吃的炒和煮,要不就是土豆片,土豆块。土豆丝其实也是深受广大朋友热爱的,这道凉拌的土豆丝一下子就在我们吃货界中就是火爆起来,主要是操作简单易学。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 清水 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆切丝备用
  • 第二步
    葱、姜、蒜切碎备用
  • 第三步
    花椒少许,约10粒即可,备用
  • 第四步
    锅中倒入适量清水烧开
  • 第五步
    土豆丝放入锅中,水开后煮1分钟关火
  • 第六步
    然后把土豆丝捞出放入凉水中,过凉一下!
  • 第七步
    锅中加入油烧热
  • 第八步
    把花椒、葱、姜、蒜放入油中翻炒出香味
  • 第九步
    把过凉的土豆丝用漏勺捞出放入容器中,将锅中煸炒好的葱、姜、蒜、花椒、还有油倒在土豆丝上,再加入盐、生抽、醋,然后搅拌均匀
  • 第十步
    然后就可以食用啦

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炝锅凉拌土豆丝 炝锅凉拌土豆丝
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