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好吃的什锦蔬菜炒肉
好吃的什锦蔬菜炒肉

好吃的什锦蔬菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 09:38

我们常说要荤素搭配着吃才有营养,我们的家长也是从小这么教育我们的,吃饭不可以挑食,不可以只吃肉不吃菜要荤素搭配着吃。话是这么说的,但是在吃的时候最好还是少吃肉多吃菜,因为肉类含有的热量太高了蔬菜就很低这道什锦蔬菜炒肉就是不错。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把莲藕、胡萝卜切条,西兰花切小块,洗净待用
  • 第二步
    猪肉切小薄块,肥瘦分开,如果买的是五花肉就不用
  • 第三步
    胡萝卜和莲藕稍煮一下水,炒的时候易熟
  • 第四步
    锅中倒些油烧热,把肥肉倒下去翻炒
  • 第五步
    待肥肉稍出些油,把瘦肉倒下去,炒至七分熟莲藕跟胡萝卜倒下去翻炒,炒至稍熟
  • 第六步
    倒入西兰花,继续翻炒放入盐
  • 第七步
    放入耗油,继续翻炒,喜欢口感烂些的可以炒久一点

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厨房绝活

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什锦蔬菜炒肉 什锦蔬菜炒肉
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什锦蔬菜炒肉大家还是尽量在家里面炒的时候少放一些油,那样味道也是很好吃的,而且蔬菜可以随意你喜欢吃的都可以加在里面,最好是放一些芹菜和韭菜那样味道也是特别的好吃……

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