荷叶饼「首发」

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉、糖、酵母
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  第二步
  2.加温水搅拌一起 揉成面团 置温暖处发40分钟
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  第三步
  3.将发好的面揉成长方形
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  第四步
  4.切成寸段
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  第五步
  5.用擀面杖擀平然后刷一层油
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  第六步
  6.对半折
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  第七步
  7.在底部中间用手指轻轻一捏
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  第八步
  8.再用干净的梳子划3下
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  第九步
  9.依次做好所需的荷叶饼
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  第十步
  10.入锅蒸15分钟
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  第十一步
  11.最后的成品