可口的蒜香泥鳅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.26 03:10

蒜香泥鳅美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱。调养身体，营养丰富，肉质鲜嫩，在家中制作时既节省时间又环保卫生，其制作过程简单又可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧，有没有心动啊，心动就赶紧行动起来吧。

更多详情

• 2191人看过
• 18
• 收藏

主料

• 泥鳅 ：500

辅料

• 粒盐 ：适量
• 蒜沫 ：50
• 花椒 ：12
• 生抽 ：4匙
• 料酒 ：2匙
• 姜丝 ：5
• 大葱 ：50
• 蒜苗 ：50

具体步骤

• 第一步
  1.清水加一勺油喂养1一2天，让其将腹中污物与土腥味去掉
• 第二步
  2.沸水煮开放入姜丝、料酒，倒入泥鳅后马上盖上锅盖
• 第三步
  3.将抄过水的泥鳅洗净
• 第四步
  4.装盘放入蒸锅中蒸五分钟
• 第五步
  5.准备好有助阳气升发的调料
• 第六步
  6.油烧热，倒入大葱、蒜未、花椒、蒜苗、生抽、盐等煸香
• 第七步
  7.将汁浇上，大火蒸五分钟
• 第八步
  8.起锅

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

枯萎的叶子

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜香泥鳅

17

已被4092人参考

蒜香泥鳅，泥鳅是高营养的食物，它口感滑嫩，非常好吃，北方比较少见，南方较多。泥鳅炒制前。先用水焯一下，去除土腥味，根据自己的做法，切好，热油把葱姜蒜等调料入锅煸……

包含食材

• 泥鳅

相关做法

泥鳅

• 
  简单版熬泥鳅
  12人点赞
• 
  油炸泥鳅
  11人点赞
• 
  干煸辣子泥鳅
  8人点赞

全部其他的“蒜香泥鳅”做法

• 
  欢喜厨厨房
• 
  小酒馆

可口的蒜香泥鳅评论

评论

• 
  泥鳅粥

  泥鳅粥是以泥鳅，大米为主材的主食名。泥鳅富有丰富的蛋白质，且……

• 
  泥鳅烧黄瓜

  泥鳅烧黄瓜是由泥鳅，黄瓜，辣椒，油制作的一道美食。在炎热的夏……

• 
  韭菜炒泥鳅

  韭菜炒泥鳅，是用韭菜和泥鳅等食材组成作为主菜，是一道非常不错……

• 
  泥鳅炖黄瓜

  泥鳅炖黄瓜这道菜真的是味道很好但是我们一定要注意买回来的，你……