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妈妈们知道有这样一种入口即化、奶香浓郁的零食——溶豆,那是小朋友都非常喜欢吃的零食,我经常会买来吃,因为不仅我家小孩喜欢我也是很喜欢它呢,所以我就想尝试自己来做一次入口即化的酸奶溶豆,做法也是比较简单的,小朋友也是可以参与进来的。
1,鸡蛋最好是鲜鸡蛋2,蛋清打发一定要到位,打发到有明显纹路不会消失以后,再继续打发到提起打蛋器蛋液会有短短的小尖尖。3,烤箱温度有的偏高偏低,实际温度可以定105左右,再根据情况调节。因为是低温烘焙,所以时间相对长,最后10分钟建议盯着烤箱,时刻看着,以免糊了。
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酸奶小菜心
入口即化的酸奶溶豆,是一道以鸡蛋和酸奶为主要原材料利用烤箱烤制而成的美味甜点。这种酸奶溶豆外观上小巧可爱,内在入口即化,好吃的停不下来。相信喜欢吃酸奶的人肯定也……
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