主料
- 素鸡 ：500
红烧素鸡，很多人听到菜名肯定都以为这是一道荤菜吧！我的第一反应也是，然这道菜里的素鸡，是一种豆制品，是一种以素仿荤的食材。因为其口感与真的原肉一般让人难以分辨，得名素鸡。主要材料为千层豆腐裹紧煮熟后切片，再放进特制的汤汁里卤制，所以便有了肉的味道。今天给大家带来一道红烧素鸡，素鸡切片热油下锅翻炒，然后加入五花肉一起翻炒，加入点水，待汤汁收干了加入蒜苗和调料，即可出锅食用了。
1、素鸡不宜过多翻炒，容易散开。
素鸡烧肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都……
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素鸡，制作需要一些新鲜的素鸡，而素鸡的肉很脆美味，很受人们的……
土豆烧素鸡真的是非常的美味，而且呢我做这道菜也特别的拿手经常……
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