简单版孜然牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 鲜牛肉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 圆葱 ：200
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 孜然 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把牛肉用刀切成薄片，在把圆葱切成块状。
• 
  第二步
  2.给锅预热倒入适量的色拉油油温上升后把牛肉放入锅里翻炒。
• 
  第三步
  3.倒入适量的十三香和酱油调味后，把圆葱放入锅里进行翻炒。
• 
  第四步
  4.炒的圆葱微软时就可以放入适量的味精、盐进行调味。
• 
  第五步
  5.在翻炒几下后就可加入适量的孜然和辣椒面，在翻炒均匀后即可关火出锅了。
• 
  第六步
  6.一盘和烤牛肉一个味道的孜然牛肉这就做好了很美味的呵呵、、、

烹饪技巧

• 注意牛肉不要炒的太老，这样既没有营养了而且还嚼不动

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