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美味的砂锅香芋红烧肉
美味的砂锅香芋红烧肉

美味的砂锅香芋红烧肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.12 04:03

推荐大家做砂锅香芋红烧肉,芋头是一种看着很坚硬,但是煮了以后就是软软糯糯的非常的好吃,一般牙口不好的都会很喜欢吃芋头的,他的口感也是很清淡的,所以很适合爱上火的人吃,而且和红烧肉组合在一起,是非常的好的,做法也很简单。

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主料

辅料

  • 葱 :2棵
  • 盐 :1勺
  • 油 :2勺
  • 糖 :3勺
  • 酱油2勺
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    芋头切片,每片厚度约1厘米
  • 第二步
    烧肉切成粒状
  • 第三步
    烧红锅后,加入烧肉。 慢慢煎出烧肉油
  • 第四步
    倒入芋头块,用煎出来的烧肉油,煎香芋头
  • 第五步
    加入适量的清水
  • 第六步
    加入2勺子糖,和2勺子食盐
  • 第七步
    盖锅煮3分钟左右
  • 第八步
    然后加入适量的酱油
  • 第九步
    再次加入适量的清水(芋头很吸水)
  • 第十步
    盖锅煮2分钟左右
  • 第十一步
    第三次加入适量的清水,重新煮沸腾
  • 第十二步
    加入少许包尾油
  • 第十三步
    将芋头烧肉转入砂锅中,并撒上葱段
  • 第十四步
    盖锅,大火煮焗30秒左右

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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