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美味的杂蔬香烤马铃薯盅
美味的杂蔬香烤马铃薯盅

美味的杂蔬香烤马铃薯盅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 01:54

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主料

辅料

  • 玉米适量
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 鸡精 :1小勺
  • 盐 :1小勺
  • 豌豆适量
  • 胡萝卜适量
  • 黑胡椒粉 :1小勺

具体步骤

  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解一
    第一步
    1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解二
    第二步
    2.放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪费煤气)直到用筷子能叉入。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解三
    第三步
    3.用勺子将土豆的中间挖掉。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解四
    第四步
    4.在被挖掉土豆里加入盐,黑胡椒粉和鸡精。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解五
    第五步
    5.压成土豆泥,将调料搅拌均匀。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解六
    第六步
    6.加入豌豆,胡萝卜和玉米粒(事先要用水煮熟)。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解七
    第七步
    7.将土豆泥和蔬菜混合。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解八
    第八步
    8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解九
    第九步
    9.放杂蔬土豆泥的时候,稍微用劲将其压实,然后堆成小山状。(比较好看)
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解十
    第十步
    10.最后放上马苏里拉芝士。
  • 美味的杂蔬香烤马铃薯盅的做法图解十一
    第十一步
    11.180度,5分钟左右。

烹饪技巧

  • 可以在土豆表面刷上些黄油,烤出来更香脆。

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