美味的自制香煎猪排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 06:57

美味的自制香煎猪排，这是一道非常美味的佳肴。香煎猪排最好是用梅花肉，瘦肉里面带一点点肥吃起来口感非常好。猪排含有丰富的蛋白质，非常有营养，可以直接当主食，而且一口咬下去鲜嫩多汁。看起来非常的诱人，让人很有食欲。也是老少皆宜的一道菜。

更多详情

• 1577人看过
• 14
• 收藏

主料

• 梅花肉 ：一块

辅料

• 酱油 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将梅花肉切成1cm厚的薄片～
• 第二步
  然后放水里泡一个小时左右，把血水泡掉，水里放一点盐此步骤无图
• 第三步
  捞出猪肉，清水洗一遍，然后控水，先放入盐给肉做个按摩,再放入黑白胡椒继续按摩…依次放入糖、生抽、一点点老抽（上色）、料酒、一点油，洋葱、抓匀，反复多抓几次，然后放入水淀粉，继续抓匀，不要有过多液态汤汁，盐不要放过多，自己一定要适量。
• 第四步
  抓匀后一片一片摞起来放入冰箱冷藏，随吃随取就是了。
• 第五步
  吃到时候不粘锅内放少量油（我的放的有点多了不要学我），多翻几次，感觉两面金黄后就熟了～

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

自制香煎猪排

13

已被2123人参考

自制香煎猪排是一道用猪肉排骨等为原材料而做成的美食。这是一道特别美味的食物。常在街边看到有人卖的食物，味道闻上去特别的诱人，每次都是很多人排队在哪里买，我吃过也……

包含食材

• 猪油
• 猪排

相关做法

猪油 猪排

• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  15人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞

• 
  洋蔥猪排
  14人点赞
• 
  家常香酥排骨
  13人点赞
• 
  温州酥排骨
  13人点赞

全部其他的“自制香煎猪排”做法

• 
  拌凉皮
• 
  糖糖小厨
• 谁教你做饭
• 
  唯美食不可辜负

美味的自制香煎猪排评论

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  虾米汤

  虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  炒黑米饭

  炒黑米饭，黑米，米如其名，就是黑色的米，但是黑色并不代表他不……