美味的百香里煎羊排

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 05:18

百香里煎羊排这道美食可谓备受人们的喜爱，所需要的食材主要为羊排、西兰花、洋葱、土豆。羊排选自上等新鲜的羊肉制作而成，这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到了较大的保留，搭配上美味的西兰花、土豆以及洋葱经过高温的处理，好吃极了。

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主料

• 羊排 ：500
• 西兰花 ：300
• 洋葱 ：150
• 土豆 ：40

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐巴 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鹰嘴豆酱做法：
• 第二步
  将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆酱。
• 第三步
  羊排做法：白芝麻放入锅中，用中火炒上颜色待用。
• 第四步
  中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入羊排，每面各煎3分钟取出，再调入盐和黑胡椒碎，放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟。
• 第五步
  将烤好的羊排切成大块，在每块上面放上少量的鹰嘴豆酱，最后撒上白芝麻即可。

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百香里煎羊排

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