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美味的烧鱼汤
美味的烧鱼汤

美味的烧鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 10:40

烧鱼汤的营养很高,很多人都可以食用,烹煮方式也是多种多样,营养价值比较高,它看起来是比较的清淡,但是它的口味那是必须的,根据自己的口味加入豆腐,补充我们人体中重要的一些营养元素,并且能够快速的吸收,同时豆腐可以增加鱼汤的口感。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。
  • 第二步
    放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。

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