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美味营养南瓜玉米羹
美味营养南瓜玉米羹

美味营养南瓜玉米羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.24 11:46

南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,除此之外还富含可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。经常食用南瓜,能提高宝宝的身体免疫能力。玉米富含大量的粗纤维,而羹类烹饪又是宝宝最能接受的辅食添加做法,美味营养南瓜玉米羹,当然是宝宝辅食的首选之一了。

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主料

  • 南瓜30
  • 玉米渣子 :10
  • 香米10
  • 芝麻 :少许

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净,去外皮,切成2厘米见方的小块,备用。
  • 第二步
    2. 玉米渣子、香米洗净,放入砂煲中加入适量清水,置火上,先用大火烧开,再改小火慢熬约90分钟,直至粥软烂为止。
  • 第三步
    3. 将切好的南瓜,放入高压锅中,置旺火上烧至鸣响,改小火焖约5分钟,熄火。
  • 第四步
    4. 取出南瓜,用勺子压成泥状,拌入煮好的粥中,即可。

烹饪技巧

  • 这样的南瓜羹妈妈们隔三差五就可以给宝宝做一顿,粥的种类可以根据宝宝的口味进行变化,我一般用婴儿粥煲给宝宝做粥,这样一来可以免去砂煲做粥的繁琐,二来还可以很好地控制粥量,以免浪费。

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营养南瓜玉米羹 营养南瓜玉米羹
13
已被2004人参考

营养南瓜玉米羹如果你在家里面做的话,最好是在里面多放上一些辣椒油,味道才会特别的好吃,而且我在做这道菜的时候总喜欢在锅里面蒸的时间稍微的长一点,那样味道才会特别……

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