美味的红椒虾卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.08 09:43

美味的红椒虾卷，算是融合了一道人们智慧的美食吧。将红椒和虾组合在一起，带有新意，而且十分美味。在自己喜欢制作美食之后，也便开始学习这道菜的做法，如今虽然不能算是专业人士，但也大概了解了一些。红椒原本就不辣，味道也充分进入了虾肉之中。

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主料

• 虾仁 ：150
• 黄瓜 ：100
• 春卷 ：100

辅料

• 青椒 ：25
• 辣椒 ：25
• 青蒜 ：50
• 油 ：30
• 料酒 ：15
• 姜汁 ：5
• 盐 ：3
• 葱 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾仁挑去泥肠剁成粒，加入姜葱汁、精盐、料酒拌匀
• 第二步
  2. 葱切丝；
• 第三步
  3. 黄瓜洗净去皮切丝；
• 第四步
  4. 青红椒去蒂切丝；
• 第五步
  5. 青蒜洗净下入开水锅内烫一下捞出；
• 第六步
  6. 将春卷皮铺平，放入葱丝、黄瓜丝、青红椒丝、虾仁粒卷成卷，用青蒜捆好成虾卷生坯；
• 第七步
  6. 将春卷皮铺平，放入葱丝、黄瓜丝、青红椒丝、虾仁粒卷成卷，用青蒜捆好成虾卷生坯；

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红椒虾卷

10

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红椒虾卷味道还是非常不错的，只是如果你在家里面做的时候最好还是要在里面多放一些大虾吃起来的味道才会特别的香甜，才会特别的好吃，而且我也喜欢在里面放上很多的猪肉吃……

包含食材

• 辣椒油

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评论

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