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好吃的青椒蒸咸鸭蛋
好吃的青椒蒸咸鸭蛋

好吃的青椒蒸咸鸭蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 12:24

其实蒸菜当中的话好多的食物是比较健康的所以好多的人是比较喜欢吃蒸菜的,但是其实蒸菜的种类也是很多的 就像是这道好吃的但是比较独特的食物青椒蒸咸鸭蛋,首先其实咸鸭蛋就是很风味的一道食材,所以不是所有的人都喜欢,但是真的很好吃。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒4根,去籽洗净。
  • 第二步
    切成小片装盘。
  • 第三步
    自家腌制的咸鸭蛋3个。
  • 第四步
    把咸鸭蛋磕开,倒在青椒片上。
  • 第五步
    三个鸭蛋全部磕入盘中,用筷子把蛋白稍微搅拌,蛋黄不动。
  • 第六步
    再把盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  • 第七步
    15分钟后,关火撒上葱花后,盖上锅盖焖1分钟。

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青椒蒸咸鸭蛋 青椒蒸咸鸭蛋
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青椒蒸咸鸭蛋是我们家菜中最普遍的。青椒蒸咸鸭蛋我们选用鸭蛋加上青椒进行焖蒸而制成的菜肴。青椒蒸咸鸭蛋我们吃到嘴里特别好吃。青椒蒸咸鸭蛋我们吃到嘴里有股咸咸的味道……

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