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美味的茄汁灯笼茄子
美味的茄汁灯笼茄子

美味的茄汁灯笼茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 06:29

茄汁灯笼茄子,在中国人的餐桌上,这道菜可是下饭良品,常驻在中国人的餐桌上,每次食欲不好,一吃这道菜,顿时食欲大开,吃下一大桌子的菜的勇气都有了。这样的好菜不用强推,满满的汤汁在这道菜里面,当然跟米饭一起拌起来,也更加好吃了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子对开,横切2-3mm的薄片注意不要切断(用牙签垫底就不会切断了),6片为一组切断(如图),依次把所有切完;
  • 第二步
    2.番茄洗干净切细丁;
  • 第三步
    3.将番茄丁酿到茄子瓣中,依次弄完;
  • 第四步
    4.锅里烧开水,大火蒸10分钟;
  • 第五步
    5.番茄酱与水、鸡粉、盐、白砂一起搅匀,预热炒锅下点油,下蒜蓉炝香,再下调汁煮开;
  • 第六步
    6.将调汁淋到茄子上面,OK。

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茄汁灯笼茄子 茄汁灯笼茄子
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茄汁灯笼茄子如果你们在里面做的话都可以在里面放着很多的番茄酱,或者是多讲一些茄子,吃起来的味道都是很好的。喜欢吃排骨的朋友们都会在里面多加入一些排骨味道,吃起来……

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