美味炸鱼块的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.23 11:59

炸鱼块的做法较为简单易上手。可家常自制。以鱼块为主要原材料外边裹上面粉炸制而成。具有色泽金黄、香酥可口的特点。适宜各个人群食用。鱼肉所具有的营养价值较高，是较为常见的制菜肉类。具有肉质鲜美可口，营养丰富等特点。一般人群皆可食用。

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主料

• 鱼块 ：500
• 米粉 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鱼去头洗净切块。
• 第二步
  用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。
• 第三步
  下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃。

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