超级简单的红烧鸭子的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.22 03:17

鸭子相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢鸭子那香喷喷的味道，不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的红烧鸭子呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的红烧鸭子，它的原料不需要准备太多，过程也十分简单，前后不超过20分钟，只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出美味的红烧鸭子。有兴趣的小伙伴快来试一试，超级简单的红烧鸭子的做法哦！

更多详情

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主料

• 鸭子 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅内放水，烧水的时候倒进几片姜，盖上盖子等水煮沸
• 第二步
  水烧开后，放入鸭子，烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热。
• 第三步
  烫熟后，把鸭子捞出来。然后砍成块
• 第四步
  锅内放少许油，翻炒鸭子
• 第五步
  煮成变色了之后，它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去
• 第六步
  继续翻炒，放盐，放白糖。
• 第七步
  继续翻炒，炒啊炒，然后放生抽。使它上色。
• 第八步
  放生抽之后，继续翻炒几下，这时候鸭子已经开始自己出油了，就可以出锅了。 煮出来的鸭子真香啊。

烹饪技巧

• 无

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