自己做的醪糟

具体步骤

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  第一步
  1.糯米用清水浸泡一夜。
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  第二步
  2.放入阿迪锅中煮熟。
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  第三步
  3.打散，放凉至约30度。
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  第四步
  4.容器煮沸消毒。
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  第五步
  5.将糯米放入消毒后的容器中，加入适量凉开水。
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  第六步
  6.加入酒曲。
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  第七步
  7.再加入适量凉开水。
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  第八步
  8.拌匀。
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  第九步
  9.放入米酒机发酵30小时。