好吃的羊肉饺子馅的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.27 07:52

说到羊肉饺子馅的做法，那我就不得不说一下了，因为这是我的拿手菜，每次做给家人，朋友吃，他们都说好吃，一个个的都是我的回头客，每到这个时候我就很骄傲，很有成就感！哈哈哈，被说的，你是不是也心里痒痒的？很想学？没问题的，下面我就跟大家分享一下我的手艺！

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主料

• 羊肉 ：200
• 五香面 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 甘草 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把鲜羊肉用刀剁成肉馅，最好是手工剁的，用机器搅的肉馅不如手工剁的香
• 第二步
  2 把葱姜蒜切成比较碎的末备用，尽量切的越细越好。
• 第三步
  3 把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里，搅拌均匀。要用筷子使劲搅一搅，搅得越均匀越好。
• 第四步
  4 然后把盐、料酒、适量的甘草粉末（下图）放入羊肉馅里，继续搅拌。料酒和甘草能去除羊肉的膻气味，而且能保留羊肉本身的香味。
• 第五步
  5.最后把五香面、鸡精放入羊肉馅里充分搅拌，羊肉饺子馅就制作成功了。

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羊肉饺子馅的做法

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羊肉饺子馅的做法，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有羊肉，饺子皮等。这一道美食不仅鲜美可口，外观漂亮，而且富含丰富的营养，营养价值相当高，酥香可口，香气……

包含食材

• 羊肉

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