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美味的咸蛋皮蛋瘦肉粥
美味的咸蛋皮蛋瘦肉粥

美味的咸蛋皮蛋瘦肉粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 09:34

咸蛋皮蛋瘦肉粥这道美食不仅味道鲜美而且富含多种人体所需的营养物质,长期食用有助于人体的健康。所需要的食材主要为咸蛋、皮蛋、瘦肉。皮蛋采用新鲜的鸡蛋精心制作而成,搭配上美味的咸蛋以及肉质细嫩的瘦肉经过高温的处理,美味而又不失营养。

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主料

辅料

  • 香米适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    咸蛋皮蛋去皮搅碎。
  • 第二步
    瘦肉片用生抽糖生粉腌好。
  • 第三步
    将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。
  • 第四步
    把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。
  • 第五步
    大火煮沸约半小时之后熄火,待锅内的温度降下来之后打开锅盖,中慢火继续煮沸。
  • 第六步
    边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里,最后放少许盐即可。

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钱大米

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咸蛋皮蛋瘦肉粥 咸蛋皮蛋瘦肉粥
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