葛根白芷炖羊排

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊排洗净开火焯去血沫，
• 
  第二步
  2.葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,
• 
  第三步
  3.把羊排放入药汤内，
• 
  第四步
  4.同时续入姜、葱、白芷，
• 
  第五步
  5.续入料酒，
• 
  第六步
  6.大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟，
• 
  第七步
  7.最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。