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美味的高压锅炖老母鸡
美味的高压锅炖老母鸡

美味的高压锅炖老母鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.20 07:18

老母鸡,一听就知道是滋补的圣品。如果家里有刚刚生产完的产妇,有需要补充营养的病人和年岁已高的老人,就可以试一试给她们做一下这道高压锅炖老母鸡。高压锅快速将鸡肉蒸软,并将营养逼入汤中,再加上一些相辅助的中药材,既美味又营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    步骤1:将土鸡切块,用清水洗净备用。:
  • 第二步
    步骤2:锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。
  • 第三步
    步骤3:将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。
  • 第四步
    步骤4:高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

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高压锅炖老母鸡 高压锅炖老母鸡
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