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清爽的青菜猪肉饺子馅的做法
清爽的青菜猪肉饺子馅的做法

清爽的青菜猪肉饺子馅的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.17 04:42

平常真的最喜欢吃饺子了。但是我们家包饺子,就喜欢尝试各种不一样的风格。这不,今天就给大家介绍一下青菜猪肉饺子馅的做法。主要的食材就是猪肉和青菜了。作为肉食爱好者,真的觉得猪肉和什么搭配在一起的味道都是好吃的。尤其是这个青菜猪肉饺子馅的,简直绝了

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    青菜去老叶洗净,沸水中氽一下,捞出。
  • 第二步
    青菜切碎,挤出多余菜汁。(菜汁挤压出来置于盆中)
  • 第三步
    肉米中放入料、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌,直到成糊状后。
  • 第四步
    放入青菜,并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
  • 第五步
    取适量的馅放在饺子皮上。
  • 第六步
    把饺子上下皮捏拢。
  • 第七步
    锅内放入足量开水,并加入少许盐,下水饺煮沸后加冷水再煮共三次,(煮10分钟左右)。

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青菜猪肉饺子馅的做法 青菜猪肉饺子馅的做法
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青菜猪肉饺子馅的做法很考究。这道青菜猪肉饺子馅主要是以猪肉和青菜作为主要的原材料,主要是将青菜和猪肉都要剁碎,然后加入油、盐、五香粉和葱姜蒜等佐料进行调拌,然后……

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