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正宗海米油菜
正宗海米油菜

正宗海米油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.16 02:10

海米油菜,有着清热解毒的功效,是一道不错的家常菜,清香的油菜添加着青菜淡香,颜色也绿油油的好看,再配合上海米肉的厚实和红郁的色泽,海米油菜颜色鲜艳,香味宜人,味道非常的美味而且生脆好吃,富含着养生功效。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :5
  • 油 :适量
  • 淀粉3

具体步骤

  • 正宗海米油菜的做法图解一
    第一步
    1.海米洗净泡一会
  • 正宗海米油菜的做法图解二
    第二步
    2.油菜洗净,控干水份。。
  • 正宗海米油菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片
  • 正宗海米油菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,放蒜,炒出蒜香
  • 正宗海米油菜的做法图解五
    第五步
    5.老头说这菜得加糖,OMG,是吗?
  • 正宗海米油菜的做法图解六
    第六步
    6.放入海米,炒至金黄,炒出味就行了
  • 正宗海米油菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入油菜,这颜色好看吧?
  • 正宗海米油菜的做法图解八
    第八步
    8.撒一勺盐,根据个人品哈。。。最后加少许味精出锅就行了

烹饪技巧

  • 1、油菜一定要控干水分哦,要不然炒出来全是水。2、海米一定要要炒至发黄,炒出味道。。

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海米油菜 海米油菜
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海米油菜是一道比较简单的汉族名菜,口味鲜美,香气浓郁。海米富含多种微量元素,且蛋白质含量丰富,营养价值高。油菜含有多种营养元素,其中维生素C尤其丰富,具有清热解……

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