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好吃的豇豆炒茄子的做法
好吃的豇豆炒茄子的做法

好吃的豇豆炒茄子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 02:36

做饭这种事情我一直跟我的朋友们都说这个得靠天分,因为我就不太会做饭,怎么说呢我息做的饭一般我是既不觉得好吃又不觉得难吃,自己不能拆自己的台呀对吧,哈哈,但是今天要介绍的这道豇豆炒茄子的做法呢我还是真的喜欢,尝试过几次之后也可以味道不错了。

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主料

辅料

  • 葱、蒜、酱油、盐、味精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫
  • 第二步
    锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用
  • 第三步
    锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒
  • 第四步
    然后加盐,添适量水,焖五分钟左右
  • 第五步
    将茄子回锅与豇豆同炒
  • 第六步
    最后用酱油、鸡精调味炒匀即可

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